In questa sezione vi proponiamo alcuni software utili nell'attività didattica in classe e a casa.

Iniziamo con due utilities destinate a programmatori e cuochi.

PLC Software



Il software è installabile in ambiente Windows su PC, per la scrittura di programmi nei più importanti linguaggi standardizzati IEC 1131-1 (Ladder, Lista di istruzioni) e la loro simulazione grafica, relativa al PLC Siemens S7 200.

La simulazione mostra visivamente il comportamento di apparati sotto controllo, in modo da consentire l’apprendimento della logica del programma in esecuzione.

Chef Supply

Il software Chef Supply permette la programmazione dei flussi di magazzino, dei costi delle materie prime e dei singoli piatti, la modificazione delle ricette in esso archiviate con automatico ricalcolo dei costi, totali e scorporati, nonché la composizione di menu personalizzati, la creazione di nuove ricette, l’abbinamento cibo/vino.